Receita de Bolo de Milho

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Esta receita de bolo de milho é de extrema facilidade no preparo e deliciosa para um cafezinho fresquinho. Experimente e verá!

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Ingredientes

1 lata de milho em conserva

3 unidades de ovo

1 1/2 xícaras (chá) de fubá

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

80 ml de óleo de milho

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada.

2. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.

Dicas:
1. O milho verde deve ser drenado de sua água para usar na receita.

2. Bata tudo menos o fermento no liquidificador. Desligue, coloque o fermento e bata somente o suficiente para misturar o fermento.

3. Experimente polvilhar a forma com fubá. Você vai adorar o resultado.

4. O tempo de forno é diretamente relacionado ao tipo de forno e ao tamanho da forma.

5. Só tire o bolo quando estiver realmente sequinho por dentro (faça o teste do palito).


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